arcanum_jp’s blog

おっさんの日記

2020-02-22から1日間の記事一覧

ヤーコンで切り干しヤーコン

ヤーコンってご存知でしょうか? ja.wikipedia.org 芋の種類みたいなんだけど食べてみるとものすごい甘い。大根の繊維がおおいような食感でWikiPediaに書いてる通り、ナシを食べたあとのように繊維質が口に残ります。野菜に砂糖でも入ってんじゃないか?って…