トマトカレー

　嫁の母が作ってくれたカレーがうまくて嫁にリクエストしたのがこのカレー。作り方は・・・

• 材料
  • ホールトマト缶　１缶
  • たまねぎ、ピーマン、にんじんなどの野菜
  • ミンチの豚肉

1. たまねぎなどの野菜はフードカッターで細かくします。
2. 後は普通にカレーを作るようにいためたりするのですが、水は少しだけ入れるそうです。
3. 最後にトマトを入れ、好きなカレー粉を入れ、煮込んで完成

　このカレー、食べた感触はちょっとねっとりとしていて、ちょっとある酸味と辛味がサイコーにおいしいです。コレを見た方、やってみてくだされ。