arcanum_jp’s blog

おっさんの日記

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ホヤたまご、と言う謎の料理を作ってみた

とある土日の朝の番組で、ちょうど三陸あたりを写していてホヤの食べ方をやっていた。だら見していたのだが、その中にホヤ卵なるものがあって、正直みた瞬間、なんでそうなった!なぜ卵・・・という感じだったが、こんな食べ方もあるのかぁ・・・と思い、そ…

新人さん研修で起こりがちなこと

新人さんに教える時のしのさん,「まず15分手が止まったら質問してね。同じことをきいても怒らないし、何度でも同じように説明するからね。100回同じことを聞かれても心配にはなるけど怒らないので。引き継ぐ側の教え方が悪かっただけと思ってきいてね」昔、…