arcanum_jp’s blog

おっさんの日記

所感

宮城県南部の郷土料理、イカニンジン作った

自分の実家は宮城県南部にあります。昔からよくこの季節に食べていたイカとニンジンを和えた料理ですが、宮城県北部に住んでいたカミさんは見たことも食べたこともなかったらしく、このバキバキなニンジンなんなの?って言ってました。結構宮城って北部と南…

芋羊羹をバターで焼いてみたらうまかった

そんな舟和の芋ようかんをバターをひいたフライパンで焼くと、めちゃくちゃおいしくなるというこちらのツイート。 はたして、本当なのでしょうか? 【Twitterで話題】芋ようかんをバターで焼いてみたら○○になった! - トゥギャッチ お!芋羊羹って言えばサザ…